在所有的武侠片导演里，徐克的江湖气息是最重的。
在这部本就模糊历史背景的电影里，徐克干脆将人物之间的逻辑关系也糊成了一锅粥，剩下的就只是赤裸裸的江湖，一个完全靠武力与血肉生存的世界。恩怨仇杀的老套情节并不是导演所细心雕刻的重点，通常影评人所赞赏的徐克式戏剧张力就掩藏在手起刀落的方寸之间，或许可以这么说，徐克的武侠片无疑是华语电影圈里最细腻的。粗线条的人物装扮，如鬼似魅的武功兵器，这些看似平淡却极具视觉冲击力的布局的目的并不是为了所谓的“真实”，因为那如同另一个极端一样的荒谬，而就在这荒谬之中，当这样粗糙的江湖被呈现时，所有人都被置身其中的角色所感染。
与刘伟强系列不同的是，在《刀客》中徐克所采用的是女性视角，小灵与定安、铁头的感情纠葛贯穿全篇，这多少有点醉翁之意，小灵的旁白并不是用来解释江湖，小女孩也无法解释这个铁与血的男人世界，这其实是意在提醒观众一个充斥在这个野性江湖中的汉子并不是野兽，他们的情感真实而复杂，无尽的欲望与诱惑，理不清的正邪道义，结束不了的轮回。。。。。
你的刀这么慢，怎么出来混饭吃。
——徐克《刀》
以前你以为江湖是浪迹天涯仗剑风雪快意恩仇，如今你发现江湖其实肮脏不堪，虚以委蛇笑里藏刀弱肉强食。或者你也可以认为这是壮志未酬者的悲哀，可是你看到的就是这个样子，我也没有把你当成孩子，所以没有假意的告诉你江湖是天空海阔，云淡风轻，纵剑天涯。
天下风云出我辈，一如江湖岁月摧。多少离合谈笑中，不胜人生一场醉。
你是不是曾经以为，你已经懂得许多冠冕堂皇的言辞。其实不是，你再回视一些过往和如今，会发现许多你看似金玉其外败絮其中的人他们已经以你所不知道的方式成长的愈发伟岸，许多你以为正义凛然的人已经在你不觉中变得令人绝望。以至于已经分不清你所该明白的人事，以至于你也都懵懵懂懂，貌似回到年少。
你拿着把刀，以为够狠就可以出来混可以有饭吃。可是当你看到有人的刀比你更锋利，出手比你更狠的时候，你愣在原地，听着别人潇洒的向你抱怨
什么是江湖？
《笑傲江湖之东方不败》里，任我行回答：“有人的地方就有江湖。”其本意指人是种群居动物，有人就有是非判断，有恩怨交往，便形成了江湖。
这是在1992年，徐克通过电影传递出的一种江湖哲学。
而在三年后的《刀》里，似乎为延续对江湖的思考，并表现这种思考结果，所以，《刀》开篇的第一句台词就是：“江湖，我都不知道江湖是什么——”
纵观整部电影，对于江湖是什么，也再未给出明确的台词以作为“江湖是什么”的直接解答。
到片尾时，衰老的小灵落寞而满足地等待定安与铁头的归来
第一次看到这部片子，就被它奇特的风格和独特的武打所吸引，当时并不知道徐克，但是对这部片子留下的深刻的印象。多年以后，也看了很多武侠电影，心中仍然觉得这部电影是武侠的经典之作，表现出了我心中的江湖
有把刀总会有会的上的时候
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